朝食ビュッフェにステーキがあると聞いて、朝食付きプランにした私たち。
もちみ朝からステーキ！
ちょこた楽しみだね！
プレミアフロア専用ラウンジ&お部屋の様子は、こちらにまとめました↓
豪華でおいしい朝食ビュッフェ
朝食ビュッフェは6:30～10:00（LO.9:30）
会場はラウンジを楽しんだ、2階のdining SAKURAです。
サラダ
ぱりぱりシャリシャリのグリーンサラダ。
ドレッシングはフレンチ、和風青じそ、焙煎ごまの3種類。
オリーブオイルと酢、クルトンもありました。
冬メニューのデリサラダ。
- 海老とトマトのべったら和え
- 鴨葱の柚子風味マリネ
- スモークサーモンサラダ
- 鶏胸肉の低温調理(フレッシュトマトとアボカドソース)
- 半熟卵とロースト野菜の醤油糀マリネ
- 和風のり塩ポテトサラダ
季節のメニューがあるのっていいなあ(*’ω’*)
メイン
和牛ステーキはやっぱりいちばん人気！
おかわりがすぐ届くので、急いで取らなくても満足するまで食べられます。
ソースはガーリックオニオンとぽん酢。
冬メニューの塩豚と冬野菜のポトフ、ハーブ香る白身魚のオーブン焼き。
こちらも冬メニューの、ベーコン、キノコ、ほうれんそうの特濃豆乳キッシュ。
キッシュは季節によって内容が変わるんだそう。
イベリコ豚のベーコンとボイルしたハーブソーセージ。
とろとろタイプのスクランブルエッグ。
目玉焼きも綺麗に並んでました。
パン
パンは上の段の左から
- メープルピーカン
- パン・オ・レザン
- パン・ア・ラ・クリーム
- パン・オ・ショコラ
下の段の左から
- ゴマカンパーニュ
- プレーン食パン
- クロワッサン
バターだけでなく、淡路島産のイチジク、マーマレード、いちごとジャムの種類も豊富！
自家製の紅玉りんごジャムもありました。
厚焼き玉子サンドは、1階にあるカフェ「パンとエスプレッソと」の食パンを使ったコラボメニュー。
一緒に写っている下の段は、冬メニューの炙りホタテのマリネと、ローストビーフサラダです。
和食
大阪産ブランド卵「夢想丸」のたまごかけごはんを、専用の醤油&七味でいただけます。
1月上旬に泊まったからか、お正月っぽいかまぼこやひじきの煮物、田作りがありました。
温泉たまご、小松菜のおひたし、お漬物などの通常メニューもあり。
ごはんによく合う焼き鯖もありました。
肉じゃがに冬大根と厚揚げのカニあんかけ。
肉吸いが食べられるの、大阪ホテルっぽくていい！(*’▽’)
京都の湯豆腐もありました。
お米はこしいぶき。
その隣には牛すじカレーがあります。
こちらはコーンスープと焼き餅。
デザート
フレンチトーストは隣にあるメープルシロップをたっぷりとかけて。
コーンフレークと抹茶グラノーラ、そしてヨーグルト。
- はちみつ
- 黒豆煮
- 黒糖黒蜜
- きなこ
- 青汁
- ブルーベリーソース
- キウイソース
と、ソースもたくさん。
洋風スイーツはプリン、ガトーショコラ。
わらび餅には黒糖黒蜜をかけていただきます。
フレッシュな果物はパイナップルとライチ、グレープフルーツ。
スムージーとミックスジュースもこちらに。
ドリンク
冷たいドリンクは
- トマトジュース
- 烏龍茶
- 牛乳
- アップルジュース
- オレンジジュース
- グレープフルーツジュース
- 水
と、ラウンジの時よりも増えてました！
紅茶&ハーブティーは10種類。
- アサイーベリー
- ルイボス
- 柚子のかをり
- 緑茶
- ほうじ茶
- チャイ
- はちみつ紅茶
- イングリッシュブレックファースト
- ダージリン
- オーガニックセイロンティー
こちらはラウンジで並んでたのと同じラインナップ。
フロント横のアメニティとはちょっと銘柄が違うようなので、お部屋と朝食で別のお茶が楽しめます。
最高の朝食ビュッフェ！
もちみステーキやわらかかった！
ちょこたカラフルでおいしいね～
おいしい朝食で元気いっぱい！
なんといっても、いちばん人気の和牛ステーキがやわらかくて大満足！(*´▽｀*)
私たちが会場にいる間だけでも、何度か運ばれてくるのを目撃しました。
プレミアフロア専用ラウンジも最高だったし、ラウンジ&朝食付きでまた泊まりたい！
ホテルの情報
プレミアホテルCABIN PRESIDENT大阪
・住所：大阪府大阪市北区南森町1丁目3-19
Googleマップ
・駐車場：提携駐車場1泊 \1,000円
（完全予約制/15:00～11:00)
・朝食：宿泊者は大人2,530円
6:30～10:00（LO.9:30）
